Những món đặc sản ngon nổi tiếng ở Hải Phòng

Hải Phòng mảnh đất hoa phượng đỏ nổi tiếng với nhiều khu biển đẹp, danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử nổi tiếng. Đặc biệt ẩm thực Hải Phòng cũng rất dễ chinh phục du khách bởi cách chế biến công phu, hương vị đậm đà của vùng đất cảng. Sau đây chúng tôi xin chia sẻ một số món ăn ngon mà du khách nên thưởng thức khi đến Hải Phòng.

> Xem thêm: Nắm chắc toàn bộ lịch trình cho du lịch Cô Tô hè tới

  • Bánh đa cua

Khi nhắc đến Hải Phòng ai cũng biết đến món bánh đa cua. Món ăn được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và quen thuộc  như là cua đồng, bánh đa đỏ, rau rút, chả cá tất cả hòa quyện vào nhau một cách đặc biệt. Khi nhìn thấy bát bánh đa cua du khách sẽ không khỏi rạo rực, nóng lòng thưởng thức bởi sắc màu ngon mắt của món ăn kết hợp với mùi thơm nồng nàn khiến người háu ăn cũng phải rớt nước miếng. Thưởng thức món ăn thực khách sẽ cảm nhận được hương vị tinh khiết, đậm đà làm xao xuyến lòng người. Đây là món ăn bạn nhất định phải thử khi đến Hải Phòng.

Bánh đa cua Hải Phòng
  • Bánh mì cay

Bánh mì chỉ nhỏ bằng 2 ngón tay, phân nhân là một chút pate, ruốc và ớt. Bánh được nướng trên bếp than nên giòn và nóng hổi. Đây là món ăn lót dạ được rất nhiều các bạn học sinh – sinh viên yêu thích. Bánh mì cay được bán phổ biến trên các con phố ở Hải phòng như : Đinh Tiên Hoàng, Minh Khai,  Hàng Kênh….

Bánh mì cay Hải Phòng
  • Các loài ốc

Món ốc ở Hải Phòng được chế biến làm nhiều món ăn đa dạng như : ốc luốc, xào dừa, nướng… khi thêm các loại gia vị bao gồm : sả, ớt, gừng, dừa tươi tất cả kết hợp tạo thêm hương vị thơm ngon không thể quên. Ngoài các loài ốc quen thuộc, ở đây còn có các loại ốc biển độc và lạ.

  • Bánh đúc tàu

Đây là món ăn lạ nhưng lại cực kì nổi tiếng ở Hải Phòng, và được rất nhiều bạn trẻ ở đây yêu thích. Ở Hải Phòng chỉ có khoảng 2 đến 3 địa điểm bán bánh đúc tàu, nhưng quán nổi tiếng và đông nhất đó chính là quán nằm ở ngã tư Cát Dài, Cát Cụt. Tuy không nổi bật như những món ăn đặc sản khác như : bánh đa cua, bánh mì cay, các loài ốc… ở Hải Phòng, thế nhưng món ăn này lại vô cùng đặc biệt khiến người ta không thể bỏ qua khi đến đây.

Bánh đúc tàu Hải Phòng

Trả lời